冷やし茄子おろしうどん
720円(税込)
からだにいいうどんをコンセプトに
うどんを食べてからだにいいことしよう!
豊潤 一枝 茄子を使用
一なすには「コリン」という成分が含まれています。
この「コリン」は血圧を下げたり、胃液の分泌を促したり、肝臓の働きをよくするなどの働きがあります。
また、血管を強くするので毛細血管からの出血防止の効果もあります。
甘みたっぷりの大根
大根は含有量から言えば、根の部分よりも葉の部分の方が多く含んでいますが、
葉は熱に弱いので、むしろ生で食べられる根の方が、体にとり入れやすいといえます。
ビタミンCは、風邪を予防したりストレスを和らげたりします。また、発ガン性物質の生成も妨げると言われています。